Kazan Kazan Yöresel Çorbalar

Atom Çorba

Dört çorbanın tek kasede buluştuğu, çorbacı klasiği: kelle paça, ayak paça, damar tuzlama ve işkembe birlikte.

Atom, adını içeriğinin yoğunluğundan alır. Aynı kasede kelle paça suyu, dana ayak paça, damar tuzlama ve işkembe bir araya gelir. Hangisini seçeceğine karar veremeyenlerin ya da hepsini birden isteyenlerin çorbasıdır. Kıvamı diğerlerinden daha dolgun, tadı daha baskındır.

İçinde ne var: Kelle paça, ayak paça, damar tuzlama ve işkembe karışımı.
Kime göre: Sakatat çorbalarını sevenler ve doyurucu bir kase arayanlar için.
Nasıl içilir: Sarımsaklı sirke ve limonla; pul biber ve nane ayrı ayrı denenmeye değer.

Nerede içilir Tüm menü

Nerede içilir

Atom Çorba Ankara’da nerede içilir?

Atom Çorba, Ankara’daki iki şubemizde de her saat servistedir. Sincan Gökçek ve Yenimahalle Batı Sitesi (İstanbul Yolu üzeri) şubelerimiz 7 gün 24 saat açıktır — sabahın beşinde de, gecenin üçünde de kazan kaynıyor olur.