Kazan Kazan Yöresel Çorbalar

Mercimek Çorba

Süzme kırmızı mercimek, tereyağı ve limon. Sofranın en tanıdık, en güvenli çorbası.

Kırmızı mercimek, soğan ve havuçla pişirilip süzülür; üzerine kızdırılmış tereyağı ve pul biber gezdirilir. Çocuklardan sakatat sevmeyenlere kadar herkesin ortak paydası. Kazan Dede’de her gün taze kaynatılır.

Kime göre: Sakatat sevmeyenler, çocuklar ve hafif bir başlangıç arayanlar.
Nasıl içilir: Limon ve kızdırılmış tereyağıyla; nane isteyene ayrıca gelir.
Menüdeki yeri: Menümüzdeki en sade ve en tanıdık çorba; her yaşa uygun.

Nerede içilir Tüm menü

Nerede içilir

Mercimek Çorba Ankara’da nerede içilir?

Mercimek Çorba, Ankara’daki iki şubemizde de her saat servistedir. Sincan Gökçek ve Yenimahalle Batı Sitesi (İstanbul Yolu üzeri) şubelerimiz 7 gün 24 saat açıktır — sabahın beşinde de, gecenin üçünde de kazan kaynıyor olur.